一、目 的：使各分店之商品或设备于报废时有所依循。
二、适用范围：各批发仓库于商品或设备报废时适用，另商品直接与厂商
换货时亦适用之。
三、内 容：
3.1 报废原则：
3.1.1 无法再销售之商品。
3.1.2 无法维修之商品(设备)。
3.1.3 已损毁之商品(设备)。
3.1.4 超过保存期限之商品。
3.1.5 生鲜商品过期失去鲜度或腐败时。
3.2 报废流程：
3.2.1 填报废单 .报废单一式两联，第一联(白)填单部门留
底，第二联(黄)安管留存。
3.2.2 审 核 .核准人为部门经理。商品报废单品金额超
过200元或一次报废总金额超过1000元，
须经店总经理核准。
.如有损耗发生，不可分次提列，必须一次
报废。
.凡设备报废均须店总经理核准。
3.2.3 安管检查 .安管复核商品是否已达报废程度，如确定
应于报废单上签名，必要时再加以破坏，以
免造成困扰。
.若安管判断未达报废程度，须和该单位课
长联系再次确认。
3.3 注意事项：
3.3.1 商品尽量联络厂商换货或办理退货。
3.3.2 任何商品或设备，如确定无法销售或使用，均须依报废程
序办理，不可任意丢弃。
3.3.3 设备报废：
* 由各部门课长签报设备维修申请单，经维修课长会同
供应商，确定无法更换零件或修复，始得提出报废申
请。
* 设备报废须填写设备报废申请单送店总经理签核，核
准后依报废程序处理，将第一联交会计课扣帐，第二
联交安管留底，部门留影本。
3.3.4 除生鲜面销商品外，商品报废单视同库存调整单，经签
核后由行政助理做库存调整，并入库存调整单存档，管
理阶层应利用S122(库存调整明细)报表作追踪管理，以
力求降低报废。
3.3.5 凡需做库存调整之报废商品，应和生鲜面销之报废商品分
开填写商品报废单。
3.3.6 报废单存档半年后销毁。
3.3.7 安管主任每周一汇整前周各部门报废金额填于报废金额
汇总表中交店总经理签核，报废金额汇总表由安管主任
保管。
3.4 商品与厂商换货：
3.4.1 原则上仅适用生鲜日配商品。
3.4.2 换货地点为收货入口。
3.4.3 卖场同仁与厂商核对相同货号、相同数量经安管确认无
误后，完成换货手续(并登录于收货区安管登录簿)。四、使用表单：
4.1 商品(设备)报废单。
4.2 S122(库存调整明细)报表。
4.3 报表金额汇总表。
