很多超市老板还是不懂定位的重要性

顾客凭什么不去你竞争对手的店,选择来你的店?这个问题很多老板都不有想清楚。

在外面盲目学习与复制其它成功企业的打法,

首先要确定,你是做社区店,还是做综合体内的店

其次要确定,你的目标顾客群是中青年,还是中老年。

找到正确的方向,才能有正确的经营策略,有自己方向,团队才会有激情,模仿复制永远形成不了自己的特色。

社区店与综合体的店,他们覆盖的商圈不同,经营的商品类别也不同,社区更适合就近购买原则,适合高频刚需的生鲜类,标品以小包装为原则,目标群体为中老人,而综合体覆盖的商圈半径要5公里以上,适中青年驾车过来消费,一次性购足,是餐饮娱乐一体化的休闲场所,有消费能力,对品质要求更高。

社区店需要将标品成本做到极致,即标品折扣化,生鲜与加工,要以品质与口感优先,做差异化竞争,形成竞争优势。对规模还不大的超市不要想着做自有品牌,想做与能做还是有很大的差异。